In bester Lage in Westerland befindet sich das öffentliche Café/Bistro und Abendrestaurant „Hummerkoje“ mit gehobener und kreativer Küche (Hummer/Steak/Pan-Asia) im Lifestyle Boutique I love Sylt Hotel Terminus. Unsere Verbundenheit zur unmittelbaren Sylter Nachbarschaft zieht sich wie ein roter Faden durch unser Menü. Unser Küchenteam kombiniert dabei regionale Produkte mit internationalen Trends. So entstehen einzigartige Geschmacksmomente, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele streicheln.
Was uns fehlt? SIE!
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Aushilfe, Teilzeit oder Vollzeit.
Wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, die uns in allen Bereichen weiterhelfen, um unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bescheren.
Egal, ob Aushilfe im Sommer oder Vollzeitkraft – wir freuen uns über jede Verstärkung für unser harmonisches Team.
Wenn mal keine freie Stelle ausgeschrieben ist, freuen wir uns natürlich immer über Initiativbewerbungen.
Wir freuen uns Sie kennenzulernen!
Unser Restaurant
Offene Stellenangebote:
Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Umsetzung des kulinarischen Angebots in unserer kleinen aber feinen Küche.
- Sie erstellen Speisekarten und Menüs in Absprache mit dem Restaurantleiter, die unsere Gäste begeistern.
- Sie führen eine/n weitere/n Jungkoch/Jungköchin an und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.
- Sie arbeiten eng mit dem Service zusammen und sorgen für ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste.
Ihr Profil
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits einschlägige Erfahrung
- Sie haben ein ausgeprägtes Gespür für regionale Küche und Sylter Produkte
- Sie sind ein Teamplayer und verfügen über eine hohe Führungskompetenz.
- Sie sind flexibel und belastbar und können auch an stürmischen Tagen den Überblick behalten.
Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Sie sind verantwortlich für das Vor- und Zubereiten sowie Anrichten unserer Speisen.
- Sie prüfen die eingehenden Waren auf Qualität und sorgen für die entsprechende Lagerung.
- Sie unterstützen den Küchenchef und Team bei allen anfallenden Arbeiten.
Ihr Profil
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
- Sie haben eine Leidenschaft für frische Küche und regionale Produkte.
- Sie sind teamorientiert und verantwortungsbewusst.
- Sie sind flexibel und belastbar.
- Sie haben gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres.
- Sie kochen aus Leidenschaft und haben ein ausgeprägtes Gespür für Qualität.
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team.
- Ein attraktives Gehalt.
- Die Chance, Teil einer einzigartigen Sylter Genusswelt zu werden.
- Eine Personalwohnung kann gestellt werden.
Fühlen Sie sich angesprochen? Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an hummerkoje(at)ilovesylt.de oder unter Tel. 01520 130 92 68.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Restaurant Hummerkoje
Herzlich willkommen in der Hummerkoje.
Haben wir Ihren Appetit geweckt? Dann schauen Sie unbedingt in der Hummerkoje vorbei. Egal, ob kleiner Happen oder romantisches Dinner – wir empfangen Sie gerne und erfüllen mit größter Freude Ihre kulinarischen Wünsche.
TORSTEN STEINMETZ
