Was uns fehlt? SIE!
Jetzt Traumjob finden.

Aushilfe, Teilzeit oder Vollzeit.

Werde Teil unserer kleinen Restaurantfamilie!

Unsere Mission: unseren Gästen unvergessliche Abende zu bereiten – und dafür suchen wir Dich! Ob Du im Sommer als Aushilfe oder in Vollzeit unser Team verstärken möchtest, bei uns bist Du herzlich willkommen.

Wir sind ein kleines, aber leidenschaftliches Team in Westerland, das gemeinsam Großes schafft. Auch wenn gerade keine Stelle offen ist, freuen wir uns über Deine Initiativbewerbung.

Lass uns gemeinsam etwas Besonderes kreieren – wir können es kaum erwarten, Dich kennenzulernen!

Unser Restaurant

Die Hummerkoje ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem wir mit Leidenschaft und Hingabe ein unvergessliches Genusserlebnis für unsere Gäste schaffen. Unser kleines, feines Restaurant liegt zentral in Westerland, eingebettet im I Love Sylt Hotel. Wir bieten eine gehobene, kreative Küche – von Hummer und Steak bis hin zu Pan-Asia-Kreationen.

Unsere Philosophie? Klasse statt Masse. Wir schaffen eine intime Atmosphäre, in der jeder Moment zählt. Wir legen Wert auf ein entspanntes Genusserlebnis ohne Doppelbelegungen, damit unsere Gäste den Abend in vollen Zügen genießen können.

Lass uns gemeinsam etwas Besonderes schaffen. Wir können es kaum erwarten, Dich kennenzulernen und mit Dir gemeinsam den Gästen der Hummerkoje unvergessliche Abende zu bereiten!

 

Offene Stellenangebote:

Meister der Töpfe gesucht: Übernimm das Steuer als Küchenchef!

Du liebst es, mit Feuer und Leidenschaft zu kochen? Dann brauchen wir genau Dich!

Deine Mission bei uns:

  • Kochkünstler: Du bringst die Töpfe zum Brodeln und kreierst kulinarische Meisterwerke, die unsere Gäste begeistern.
  • Organisationsgenie: Du rockst nicht nur die Küche, sondern auch die Bestellungen, Lagerung und Qualitätssicherung.
  • Team-Captain: Du führst Dein Küchenteam mit Leidenschaft, sorgst für ein harmonisches Miteinander und förderst den Teamgeist.
  • Innovator: Du sprudelst vor kreativen Ideen und lässt sie in Deine Gerichte und die Speisekarte einfließen.
  • Hygiene-Held: Du achtest auf höchste Sauberkeit und stellst sicher, dass alle Standards eingehalten werden.
  • Flexibel und belastbar: Du bist ein echter Teamplayer und scheust Dich nicht davor, überall anzupacken, wo Du gebraucht wirst.

Was Du mitbringst:

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung und reichlich Erfahrung, um in jeder Situation den Überblick zu behalten.
  • Einen unermüdlichen Qualitätsanspruch – Dein Credo: „Nur das Beste kommt auf den Teller.“
  • Ein Vorbild sein? Das liegt Dir im Blut! Du übernimmst Verantwortung und lebst unsere Werte: Ehrlichkeit, Kreativität, Offenheit und Respekt.
  • Du bist immer auf der Suche nach neuen Ideen, die Deine Küche noch besser machen.

Warum Du bei uns genau richtig bist:

  • Sicherheit und Perspektive: Eine unbefristete Anstellung und das ganze Jahr über abwechslungsreiche Aufgaben.
  • Spielraum für Deine Ideen: Bei uns kannst Du Deine Kreativität ausleben und Deinen Arbeitsbereich aktiv mitgestalten.
  • Fair & Square: Attraktive Vergütung inklusive Sonn- und Feiertagszuschläge, Jobticket, Fitnessstudio-Zuschuss und mehr.
  • Feel-Good-Atmosphäre: Von täglichem Personalessen bis hin zu regelmäßigen Teamevents – bei uns steht der Teamgeist an erster Stelle.
  • Lernen und Wachsen: Wir bieten Dir vielfältige Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, damit Du immer am Ball bleibst.
  • Wohnst Du schon?: Wir unterstützen Dich bei der Wohnungssuche oder bieten Dir eine Personalwohnung.
  • Goodies oben drauf: Sonderprämie nach der Probezeit, Weihnachts- und Urlaubsgeld ab dem 2. Jahr – wir wissen Deinen Einsatz zu schätzen.

Bist Du bereit, unsere Küche zum Strahlen zu bringen? Dann lass uns gemeinsam etwas Großartiges auf die Teller zaubern!

Werde unser neuer Küchenheld: Jungkoch gesucht!

Du liebst es, frische Zutaten in kreative Gerichte zu verwandeln? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir suchen einen Jungkoch (m/w/d) mit Leidenschaft und einem Faible für regionale Produkte, der unser Team bereichert.

Was Du bei uns machst:

  • Du zauberst aus hochwertigen Zutaten echte Geschmackserlebnisse und bringst unsere Gäste zum Staunen.
  • Du sorgst dafür, dass nur das Beste in unsere Küche kommt, indem Du eingehende Waren auf Herz und Nieren prüfst und sie perfekt lagerst.
  • Du bist die rechte Hand unseres Küchenchefs und unterstützt das Team, wo immer es nötig ist.

Was wir von Dir erwarten:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – und den Willen, immer besser zu werden.
  • Du bist ein Foodie durch und durch, hast eine Passion für frische Küche und liebst es, mit regionalen Produkten zu arbeiten.
  • Im Team bist Du nicht nur ein Mitläufer – Du bringst Dich ein und übernimmst Verantwortung.
  • Stress? Den nimmst Du mit einem Lächeln und einem scharfen Messer.
  • Deine guten Umgangsformen und Dein gepflegtes Äußeres machen Dich zum perfekten Gastgeber hinter den Kulissen.
  • Für Dich ist Kochen Kunst, Handwerk und Herzblut – und das sieht man in jedem Deiner Gerichte.

Warum Du bei uns genau richtig bist:

  • Bei uns wirst Du nicht nur satt, sondern auch schlauer – durch regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen.
  • Wir bieten Dir einen Arbeitsplatz, an dem Du Deine Kreativität voll ausleben kannst.
  • Freu Dich auf ein familiäres Team, das gemeinsam an einem Strang zieht und bei dem der Spaß nicht zu kurz kommt.
  • Bei uns bist Du nicht nur eine Nummer, sondern ein wichtiger Teil des Ganzen. Deine Ideen und Dein Einsatz zählen!

Bereit, Deine Karriere auf das nächste Level zu bringen? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unserer kulinarischen Familie! Wir freuen uns auf Dich!

Restaurant Hummerkoje
Herzlich willkommen in der Hummerkoje.

Haben wir Ihren Appetit geweckt? Dann schauen Sie unbedingt in der Hummerkoje vorbei. Egal, ob kleiner Happen oder romantisches Dinner – wir empfangen Sie gerne und erfüllen mit größter Freude Ihre kulinarischen Wünsche.

TORSTEN STEINMETZ
ADRESSE
Elisabethstraße 15, 25980 Sylt